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嘉兴在线新闻网     2017-10-20 20:07:40     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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原标题:图文:从“吃货”的角度看中国

楚天都市报讯

苏炫烨 21岁

记得上大学那会儿,班里有个女生带了包辣条给外教Kalia,Kalia可是个美国大妞,哪里吃得惯这么辣的东西?可没想到她吃完之后手舞足蹈,把我们逗得哈哈大笑。平时在课堂上拘谨的同学也都争着说下次给她带小零食吃。那时候我才明白,原来国家之间的文化差异可以用美食来沟通。

作为一个资深“吃货”,我品尝过许多国家的美食,但唯独对中国菜念念不忘。满汉全席饕餮大餐凤髓龙肝听起来就让人垂涎三尺,作为土生土长的武汉人,必须王婆卖瓜一下:热干面和豆浆,苕面窝加豆腐脑,豆皮和稀饭……宵夜更是五花八门:撸串配啤酒,锅贴加花甲,碳烤生蚝扇贝,麻辣小龙虾,最后来一碗排骨藕汤真是绝了。

据说美国加州的小龙虾泛滥成灾,有网友说请湖北人过去,能把它们吃成濒危动物。这话当然是开玩笑的,那为什么湖北地区的饮食文化如此深入人心呢?原来湖北菜历史悠久,屈原在《楚辞》的“招魂”“大招”两篇中,就记载了楚宫家宴20多个美食。

近些年一些高校食堂也纷纷推出新菜式:辣椒炒月饼、玉米炒葡萄、西红柿烧菠萝……我们对于食物的需求不仅仅只是色香味俱全了,还要吃出个性吃出态度吃出新境界,凭着这股子创新的精神我都要为这些食堂革命的先行者鼓个掌。

鼓完掌,我也饿了,拿起手机打开Alipay看看附近有什么好吃的,下单之后坐等30分钟,就会有外卖小哥把饭菜送到手里。我有一个小小愿望,希望有人能开发一种美食打分机器,拍张照片就能迅速给出菜品得分,这样我就能避免吃到难吃食物啦。

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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